Индикаторные полоски «Кислотность молока», выпускаемые в соответствии с ТУ 2642-008-66948373-2010, предназначены для полуколичественного определения кислотности молока и молочных продуктов. Данный тест полностью готов к работе и не требует использования дополнительных реактивов и оборудования. Простая процедура тестирования обеспечивает получение надежного результата за 15 секунд. Таблица, приведенная в инструкции по применению к полоскам, позволяет с легкостью установить соответствие между показателем рН и кислотностью молока, выраженной в градусах Тернера. Индикаторные полоски поставляются по 100 шт. в упаковке.
Способ применения: погрузить индикаторную полоску в исследуемый раствор на 1-2 секунды, после чего извлечь ее и через 15 секунд сравнить окрашивание индикаторной полоски с цветовой шкалой.
Шкала представлена значениями: 5,3 · 5,7 · 6,0 · 6,3 · 6,6 · 7,0 ед. рН.
Смена окраски: оранжевый → серо-фиолетовый.
Срок хранения: 18 месяцев с даты производства.
Титруемая кислотность, °Т |
Показания индикаторных полосок, ед. рН |
15 |
6,6 |
16 |
6,6 |
17 |
6,6 |
18 |
6,3 |
19 |
6,3 |
20 |
в интервале от 6,0 до 6,3 |
21 |
в интервале от 5,7 до 6,0 |
22 |
5,7 |
25 |
5,3 |