Сепаратор для получения сливок ЭС-01 "Фермер". В данной модели сепаратора ЭС-01 жирность сливок регулируется с помощью регулировочного винта-жиклера (изменяя зазор между жиклером и питательной трубкой). Металлические детали сепаратора выполнены из пищевой нержавеющей стали, а пластмассовые части изготавливаются из ударопрочного высококачественного материала с добавлением пищевого красителя (синего или желтого цветов).

При сепарировании выполняются все санитарные и гигиенические требования. Полностью исключены вибрация и разбрызгивание молока. Достоинством сепаратора ЭС-01 является простота в обслуживании, надежность в работе.

Характеристики:

Вместимость молокоприемника, л: 6
Габаритные размеры, мм: 335x290x510/522
Диапазон регулирования объемного соотношения сливок к обезжиренному молоку: от 1:4 до 1:10
Масса нетто не более, кг: 3,15
Напряжение, В: 220
Полезная мощность, Вт: 60
Производительность, л/час до: 80
Температура сепарируемого молока, °С: 35-45
Частота вроащения барабана, об/мин: 11000-14500