Регистрация
deal.by
Краситель бета-каротин (E160a) - фото 1 - id-p52882055
Характеристики и описание
  • Основные
    • Страна производитель
      Россия
    • Упаковка
      Пластиковая банка
    • Производитель

Краситель бета-каротин (Е160а, beta carotene) является одним из самых распространенных в пищевой промышленности. Гамма по окрашиванию продуктов с помощью Б-каротина варьируется от желтого до оранжевого. Стойкость бета-каротина к свету и окислению – низкая, а к нагреванию и изменению кислотности среды – хорошая.

Существует несколько источников происхождения бета-каротина. Так, B-каротин получают методами:

  • экстракции из растений, водорослей;

  • микробиологического синтеза из грибов;

  • химических процессов.

Данный пигмент широко распространен в природе. Растения производят его в результате фотосинтеза.

Жидкие, Порошкообразные

Был online: 27.03
ЧТУП "Маргри Сервис"
Рейтинг не сформирован
7 лет на Deal.by

Краситель бета-каротин (E160a)

Под заказ
Цену уточняйте
Доставка
Оплата и гарантии