Фланцы изготавливаются из стали различного типа и других материалов, в зависимости от области применения, агрессивности жидких сред и необходимого уровня надежности соединения. Несмотря на выпуск трубопроводной арматуры из углеродистой стали, которая отличается малым содержанием примесей и повышенной твердостью, наиболее популярным материалом для фланцевых соединения является нержавеющая сталь - прежде всего, благодаря своей устойчивости к коррозии. Тем не менее, в ряде случаев, выбор углеродистой стали как материала для изготовления фланцев будет более верным. Например, при низких температурах окружающей среды.

ГОСТ 12815-80 регламентирует 9 видов фланцев, имеющих различия в стыковочных поверхностях. Для обеспечения лучшей герметичности соединения, поверхности различных вариантов могут иметь соединительный выступ в виде прилива или впадины.