Пароконвектомат UNOX (Унокс) XV 593 на 7 гастроемкостей GN1/1 - ООО "Фараон-трейд" в Минске

Пароконвектомат UNOX (Унокс) XV 593 на 7 гастроемкостей GN1/1

В наличии
Бесплатная доставка
4851 BYR 4 851 руб.
5 390 руб.
Скидка еще 11 дней
Количество:
Купить в 1 клик
Пример: +375 29 4911911
+375 показать номер
Чат с продавцом
Добавить в избранное
Достижения продавца
6 лет
на портале
Способы оплаты
Оплата картой Visa, Mastercard, БЕЛКАРТ - WebPay, Наличными
Способы доставки
Доставка курьером, Доставка почтой
Характеристики
Основные
Производитель

Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар. «Собственное производство» означает, что товар изготовлен продавцом либо не сертифицирован.

Unox
Страна производитель Италия
Вид оборудования Пароконвектомат
Сфера использования Fast-food
Тип парообразования

По типу парообразования аппараты делятся на инжекторные и бойлерные. 
В аппаратах бойлерного типа нагревание воды происходит в парогенераторе, расположенном внутри. Бойлер представляет собой емкость, в которой находится нагревательный элемент. Вода в бойлере закипает и превращается в пар, далее готовый пар через специальный клапан поступает в рабочую камеру. Они идеально подходят для тех предприятий общественного питания, на которых большое внимание уделяется варке и готовке на пару. 
Инжекторный тип отличается тем, что пар образуется непосредственно в камере из распыленных инжектором струек воды. Инжекторные — хороший вариант для фаст-фуда.

Инжекторный
Тип управления Электронное
Источник питания Электричество
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 10.5 кВт
Количество вентиляторов 2 шт.
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Габаритные размеры
Общая длина 860.0 мм
Общая ширина 900.0 мм
Общая высота 957.0 мм
Вес 80.0 кг
Параметры противней и гастроемкостей
Материал

Материал, из которого изготовлены противни и гастроемкости.

Нержавеющая сталь
Показать все
Описание

Пароконвектомат UNOX (Унокс) XV 593.

Пароконвектомат UNOX (Унокс) XV 593 – итальянская пароконвекционная печь входящая в линейку ChefLux. Корпус и рабочая камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для облегчения процесса чистки углы рабочей камеры закруглены, а направляющие и внутреннее стекло легко демонтируются. Управление электромеханическое, панель управления расположена на передней плоскости печи.

Для установки гастроемкостей GN 1/1, внутри рабочей камеры имеется 7 направляющих с L-образным профилем. Хранить гастроемкости можно в подставках под пароконвектомат, которые приобретаются дополнительно.

В пароконвекционной печи UNOX (Унокс) XV 593 для равномерного распределения горячего воздуха и полноценного пропекания продуктов установлены вентиляторы. Рабочая температура в камере составляет от 30°С до 260°С, при максимальной температуре предварительного нагрева - 260°С.

Используемая в пароконвектомате технология DRY.Plus позволяет быстро извлечь из рабочей камеры лишнюю влажность и подсушить продукт.

Технические особеннсти пароконвектомата UNOX (Унокс) XV 593:

- дверца, дверные петли и дверной замок реализованы из технополимера высокой прочности;

- имеется возможность перевешивания дверцы;

- возможность создания, сохранения и последующего использования программ готовки;

- блокировка произвольного открытия дверцы;

- внутренне освещение рабочей камеры.

Рекомендуемые комплектующие:

Гастроемкость эмалированная UNOX GN 1/1-20 TG 835;

Гастроемкость UNOX (Унокс) GN 1/1-50 для картофеля-фри GRP 815;

Устройство душирующие Unox (Унокс) XC 202;

Подставка Unox (Унокс) XR 118;

Подставка Unox (Унокс) XR 168;

Противень Unox (Унокс) GN 1/1 TG870;

Разбрызгиватель моющего средства Unox (Унокс) XC 405;

Решетка Unox (Унокс) GN 1/1 GRP 806.

При покупке БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА в Минск, Гомель, Могилев, Витебск, по всей территории Республики Беларусь.

Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
Отзывы о компании ООО "Фараон-трейд"
97% положительных из 40 отзывов
Актуальность цены 100%
Актуальность наличия 88%
Актуальность описания 100%
Выполнение заказа в срок 75%
  • 3
    Нейтрально
    Один недостаток перед доставкой товара никто из продавцов не позвонил только водитель за два часа до приезда.
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Заказ выполнен невовремя
    • Описание актуально
  • 5
    Отлично
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Заказ выполнен вовремя
    • Описание актуально
    Комментарий компании:
    Сапсибо! За этот отзыв Вам дополнительная скидка 6%