Лист для пекарского шкафа UNOX (Унокс) TG 435 600X400 FORO BAGUETTE BLACK.

Лист для пекарского шкафа UNOX (Унокс) TG 435 предназначен для использования в итальянских пекарских шкафах Unox (Унокс). Основное предназначение данного аксессуара - приготовление багетов в пекарских шкафах Unox (Унокс). Количество волн на пекарском листе предназначено для приготовления не более 5 багетов. Размеры хлеба - маленькие и большие.

Сам лист пекарский изготовлен из алюминия. Поверхность листа пекарского перфорированная, что обеспечивает сухость продуктов питания. Благодаря отверстиям, влага внутри продукта, выходит наружу, а взамен ее приходит теплый воздух. Благодаря этому активизируется процесс брожения и кондитерские изделия выходят сухими и пористыми. Наличие же тефлонового покрытия предотвращает пригорание теста и готового продукта к пекарскому листу. Использование алюминия в качестве основного материала, обеспечивает прекрасный теплообмен.

При покупке следует учитывать, что данный аксессуар подходит только для пекарских шкафов, у которых размеры рабочей камеры составляют 600х400 мм.

Технические характеристики листа для пекарского шкафа Unox (Унокс) TG 435 600Х400 для багетов:

- длинна - 600 мм;

- ширина - 400 мм;

- глубина - 40 мм;

- вес - 0,7 кг.

При покупке БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА в Минск, Гомель, Могилев, Витебск, по всей территории Республики Беларусь.