Пектин FB 850 (Франция): Термостабильный пектин. Хорошее высвобождение аромата, стойкость при механическом воздействии, повышение стабильности при замораживании/размораживании изделий.
Пектин FB 850: Используется в пищевой промышленности при производстве желейных кондитерских изделий и джемов