Коптильня круглая одноярусная "Цилиндр" с поддоном для сбора жира 500х180х180 (нерж. сталь 0,5 мм) в сумке
Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов питания на открытом воздухе.За счёт цилиндрической формы коптильни получается равномерный нагрев. Испарения не собираются на крышке, а скатываются по стенкам, из-за этого избегается пропаривание продукта. Благодаря этому, еда приготавливается качественнее и вкуснее чем в обычной коптильне.
В комплект коптильни входят: корпус, решетка, поддон для сбора жира, ножки, чехол.
Сталь нержавеющая 0,5 мм
Габаритные размеры : 500 x 180 x 180 мм
Вес: 2,5 кг
На дно коптильни положить древесную щепу, выложить продукты на решетки, закрыть крышку и поставить на открытый огонь (мангал). Время копчения не менее 20 минут.