Данная печь, так же как и весь модельный ряд печей ML, разработана для приготовления пиццы, а также выпечки блюд, не требующих дополнительного пароувлажнения. Печь изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Стекло в дверце является жаропрочным, что позволяет не только контролировать процесс выпечки, но и не опасаться внезапных ожогов. Дополнительно, для улучшения обзора происходящего внутри рабочей камеры имеется внутренняя ее подсветка.
Данное оборудование отлично подойдет для заведений с высокой проходимостью. Во-первых, оно надежно и неприхотливо, во-вторых, как любое профессиональное оборудование не боится больших нагрузок, в-третьих, наличие двух камер на 4 пиццы каждая, позволяет приготовить большее количество пицц за тоже время и при том же занимаемом на кухне объеме, что и более маленькие модели серии.