Стальная эмалированная посуда предназначена для приготовления пищи, хранения пищевых продуктов и других хозяйственных нужд. Она гигиенична и удобна в эксплуатации. Эмалевое покрытие надежно защищает пищу от контакта с металлом, оно инертно и устойчиво к пищевым кислотам, не вступает во взаимодействие с продуктами и не искажает их вкусовые качества. Не рекомендуется использовать крепкие растворы кислот для снятия накипи.
При бережном отношении и правильной эксплуатации, эмалированная посуда может служить много лет.