Пастеризационно-охладительная установка тип ОКЛ-3 предназначена для быстрого нагревания и пастеризации молока и подобных пищевых жидкостей в закрытом потоке и последующего охлаждения после выдержки. Применяется на предприятиях молочной и пищевой промышленности.
Производительность в час, л |
3 000 |
Температура продукта на входе в аппарат, С |
5...10 |
Температура нагрева в аппарате, С |
76...80 |
Температура охлаждения , С |
2...6 |
Температура ледяной воды , С |
0...1 |
Кратность ледяной воды |
3 |
Давление ледяной воды, МПа |
0,15 |
Давление греющего пара , МПа |
0,3 |
Давление рабочее в аппарате , МПа |
0,3 |
Поверхность теплообмена пластины, м2(АГ-2) |
0,2 |
Число пластин, шт. |
76 |
Коэффициент регенерации, % |
85 |
Потребление за 1 ч работы: пара,кг |
45 |
электроэнергии, кВт |
9 |
холода (отводимого тепла), кВт |
11,7 |
Габаритные размеры, мм |
3700х3530х2500 |
Занимаемая площадь, м2 |
13,1 |
Масса установки, кг |
960 |