Каталог товаров
Мука гречневая цельнозерновая "Житница здоровья", 500гр - БИОНИК: фитнес-продукты, здоровое питание, вегетарианство, сыроедение, похудение, детокс - bionic.by в Минске
Код: 

Мука гречневая цельнозерновая "Житница здоровья", 500гр

В наличии
Бесплатная доставка
4.55 BYR 4,55 руб.
Купить в 1 клик
Пример: +375 29 4911911
+375 показать номер
Чат с продавцом
Добавить в избранное
Способы оплаты
Наличными, Безналичный расчет
Способы доставки
Доставка почтой от 4,5 до 9 руб (тариф на сайте Белпочты для юр.лиц +3% от суммы ден.перевода)., От 15 руб. - бесплатная доставка (понедельник и четверг) курьером по Минску заказов в пределах МКАД
Характеристики
Основные
Производитель

Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар. «Собственное производство» означает, что товар изготовлен продавцом либо не сертифицирован.

Житница Здоровья
Страна производитель Россия
Культура Гречиха
Срок годности 6.0 (мес)
Упаковка Пакет
Вес 0.5 (кг)
Показать все
Описание

Гречневая мука несет в себе все свойства гречихи, которая по праву считается самой полезной крупой, ведь она содержит незаменимые аминокислоты (белки гречихи наиболее легкоусвояемые), множество витаминов (Е, В1, В2, В9, РР) и микроэлементов (железо, кальций, калий, цинк, фосфор, фтор, йод). Углеводы в гречневой муке содержатся в небольшом количесвте и долго усваиваются, что делает гречку отличным диетическим продуктам, дающим долгое чувство насыщения и питающее организм всем необходимым для полноценного функционирования органов и систем. Гречиха способствует повышению уровня гемоглобина и кроветворению, выводу токсинов из организма, нормализации веса, повышению иммунитета; эффективное средство профилактики сердечно-сосудистых болезней, заболеваний ЖКТ, нарушений обмена веществ, диабета.

Область применения гречневой муки в кулинарии чрезвычайно обширна, так что Вам будет очень легко включить ее в свой повседневный рацион.Каши, запеканки, пудинги, котлеты, супы, блины, оладьи ― выбирайте, что Вам больше нравится, и скорее порадуйте себя и близких вкусными и полезными блюдами из гречневой муки! Особенно кстати они придутся к постному столу.

  • мощная профилактика от «болезней цивилизации»: нарушения обмена веществ, проблем с холестерином и токсинами, расстройств иммунитета, последствий стресса и плохой экологии, проблем пищеварения, сердечно-сосудистых заболеваний.

Гречиха по праву считается одним из древнейших известных человеку пищевых растений. Относится она к семейству ревеневых и родства с популярными злаками (пшеницей и рожью) не имеет, в отличие, например, от ячменя. Гречка является не только одним из самых древних пищевых растений, но и одним из самых питательных. Она содержит большое количество различных витаминов, особенно группы B, микроэлементы, минералы и аминокислоты, в том числе 18 незаменимых и 8 не синтезируемых в организме человека. По содержанию лизина гречиха превосходит такую культуру, как просо, а валина в ней содержится почти столько же, сколько в молоке. По содержанию лейцина гречка схожа с говядиной.

Из гречихи традиционно готовят гречневую муку и крупу, которые стали основными ингредиентами российской кухни. Гречневая мука – удивительно питательный продукт, который очень легко усваивается организма и обладает прекрасным вкусом.

Все эти прекрасные качества гречки и продуктов на ее основе говорят о высокой сбалансировании белков гречихи, их богатом насыщении аминокислотами различного вида. Именно это делает гречку легкоусвояемым диетическим продуктом.

По содержанию микроэлементов ядро гречи также превосходит многие другие крупы и злаковые. В нем содержатся железо, фосфор, кальций и медь в достаточном количестве. Они способствуют нормализации кроветворной способности и восстановлению гемоглобина. Кроме того, рутин, содержащийся в гречке, отлично укрепляет стенки сосудов. Ядро гречки содержит жизненно необходимые витамины: B1, B2, PP, P. Гречка не содержит глютена и является превосходным натуральным источником растительного белка.

Гречка обладает высокой калорийностью, с одной стороны, но с другой, минимальным содержанием углеводов. Калорийность гречки обуславливает ее высокую питательную ценность. Она содержит много клетчатки, которая усваивается организмом достаточно плохо, а потому, е приводит к набору массы. Вот почему гречку рекомендуют всем людям, желающим сбросить вес быстро и безопасно. В качестве готового блюда гречка незаменима в сочетании с мясными и рыбными блюдами, из нее получаются отличные рассыпчатые и клейкие каши, супы, пудинги, котлеты, крупеники и запеканки.

Можно с уверенностью сказать, что гречка – это та крупа, блюда из которой необходимо есть каждый день. Объясняется это высокой экологичностью гречки, содержанием большинства необходимых микроэлементов. Она не подвергается генетическим изменениям и не боится сорняков, которых сама же и вытесняет без использования гербицидов. Особенно полезна гречка для людей зрелого и пожилого возраста, так как помогает поддерживать в норме давление, укрепляет сердечно-сосудистую систему и нормализует обмен веществ.

Стоит отдельно сказать и про гречневую муку, которая обладает повышенной пищевой и биологической ценностью среди других круп. В муке, также, как и в цельных ядрах гречихи содержится большое количество витаминов, полезных микроэлементов, а мучной белок близок по составу к белку животному. Кроме того, гречневая мука содержит в 1,5 раза больше клетчатки, чем популярный и любимый всеми овес.

Не стоит волноваться по поводу адаптации своих рецептов под использование гречневой муки. Постепенное добавление ее в пшеничные изделия сделает их вкус более выраженным, ярким и насыщенным. Сама мука обладает коричневато-серым цветом и шелушащейся консистенцией, отличается от традиционной «чистой» пшеничной муки. Под выпечку из гречневой муки можно адаптировать любой из имеющихся кулинарных рецептов. Мука обладает чуть горьким вкусом с ярко выраженным гречневым послевкусием.

Употребление гречки и продуктов из гречневой муки является обязательным условием поддержания иммунитета на высоком уровне. Ежедневное потребление таких продуктов эффективно защищает от «болезней цивилизации»: повышенного холестерина, накопления токсинов, проблем с пищеварением, избыточного веса и многих других.

Гречневая мука под маркой «Житница здоровья» ― экологически чистый продукт, который полностью соответствует требованиям государственного стандарта ГОСТ 5550-74. Проверенная в лаборатории сырье проходит дополнительный контроль качества и только потом допускается для изготовления гречневой крупы.

Гречневая крупа может быть кремового цвета с сероватыми и коричневатыми включениями. Запах характерен для гречневой крупы, более выраженный, терпкий. При этом, массовая доля влаги в гречневой муке не превышает 9%.

   Применение гречневой муки
Применение гречневой муки сегодня распространяется на огромное количество направлений пищевой промышленности. Прекрасные кулинарные изделия, первые и вторые блюда, десерты из гречки пользуются огромной популярностью. Из гречневой муки пекут блины и кексы, различные диетические сладости. Известны и макароны из гречневой муки. Греча по сей день является основой для производства диетических продуктов самого разного вида.

Широко ее применение и в хлебопекарной отрасли. Добавление гречневой муки в пшеничную улучшает свойства хлеба, делает его более полноценным с биологической точки зрения, обогащает специальными белками с незаменимыми аминокислотами. Все это способствует повышению пищевой ценности хлеба. В результате замедляется очерствение хлеба, он приобретает более насыщенный, пикантный вкус. Гречневую муку также активно применяют в изготовлении детского питания. Гречневая мука обладает отличной способностью впитывать жиры, что делает ее незаменимой для больных, не способных перерабатывать жиры в традиционном виде.

Болезни, при которых потребление продуктов из гречневой муки рекомендовано: полиартрит, ожирение, аритмия, пороки сердца, неврозы различных типов, лейкоз, ослабленный иммунитет. Гречка избавляет организм от жиров и токсинов при регулярном ее потреблении, нормализует обмен веществ и способствует очищению организма. Кроме того, она часто применяется при аллергиях в качестве успокоительного средства для организма. Гречка преобладает в питании людей, склонных к аллергическим реакциям различного вида.

Греча активно и плодотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему, укрепляет стенки капилляров и сосудов, помогает печени и сердцу справляться с возрастающими нагрузками. Она понижает холестерин и прекрасно помогает при заболеваниях ЖКТ. Гречка содержит магний, который является хорошим природным антидепрессантом и поднимает общий тонус организма.

Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
95% положительных из 676 отзывов
Актуальность цены 98%
Актуальность наличия 78%
Актуальность описания 97%
Выполнение заказа в срок 91%
  • 5
    Отлично
    Сделка подтверждена Deal.by
    • Заказ выполнен вовремя
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Описание актуально
  • 1
    Очень плохо
    Сделка подтверждена Deal.by
    Вы отправили мне посылку на неправильный адрес!!!!!!!!!Теперь мне нужно ехать с маленьким ребенком в другой город,чтобы получить посылку!(
    • Заказ выполнен вовремя
    • Цена актуальна
    • Наличие актуально
    • Описание актуально
Мука гречневая цельнозерновая "Житница здоровья", 500гр
В наличии
4,55 руб.
+375 показать номер
Перезвоните мне
Чат с продавцом