Антипригарный материал Силапен - OOO ТТЦ ПРОГРЕСС в Минске

Антипригарный материал Силапен

В наличии
Цену уточняйте
Узнать цену
Купить в 1 клик
Пример: +375 29 4911911
+375 показать номер
Добавить в избранное
Рейтинг продавца
Нет отзывов. Добавить
Достижения продавца
7 лет
на портале
Способы оплаты
Безналичный расчет
Способы доставки
Самовывоз
Описание

ТЕРМОСТОЙКИЙ АНТИПРИГАРНЫЙ МАТЕРИАЛ «СИЛАПЕН» ® МАРКА  В

 

Материал “Силапен”® марки В представляет собой стеклоткань, пропитанную термостойким составом на основе силиконового полимера. Толщина материала составляет всего 0,3-0,35 мм, а ширина – 127 см. Материал выпускается в виде рулонов длиной 50 м и снабжен защитной полиэтиленовой пленкой, которая легко удаляется перед применением. По желанию покупателя материал может быть нами нарезан по необходимым размерам для укладки на поддоны. Для закрепления “Силапена”® на хлебопекарном оборудовании  в случае необходимости используется термостойкий клей-герметик Пентэласт-1130.

 “Силапен”® кладется на поддон и сверху на него выкладывается будущая выпечка. Это позволяет полностью отказаться от применения масла для смазывания поддонов, потому что силикон, входящий в состав материала, обладает хорошими антиадгезионными свойствами и обеспечивает прекрасный съем и отлипание даже подгоревших изделий. Более того, за счет хорошей теплопроводности, “Силапен”® значительно снижает само подгорание низа изделий, обеспечивая более равномерное пропекание булок и прочей выпечки. Наш материал прекрасно работает при изготовлении черного и белого хлеба, бисквитов, сухарей и баранок, а также другой кондитерской продукции.

Благодаря отсутствию адгезии (прилипания), “Силапен”® можно использовать для замеса теста или замораживания полуфабрикатов. Широкий диапазон рабочих температур (от -40°С до +260ºС с кратковременным увеличением до + 315ºС) позволяет применять его не только в печах, но и в морозильных камерах для предотвращения примерзания изделий и продуктов. После использования “Силапен”® достаточно протереть влажной салфеткой или промыть под струей воды, при необходимости можно использовать мягкие моющие средства. Использование специальной высококачественной стеклоткани и силиконового полимера с повышенной термостойкостью позволило увеличить срок службы “Силапена”® марки В выше 2000 циклов. Многоразовое применение “Силапена”® выгодно отличает его от одноразовой пергаментной бумаги. Антипригарный силиконовый материал имеет преимущества и перед стеклотканью с тефлоновым покрытием, т. к. отличается большей термической устойчивостью и не выделяет при температурах выше 220ºС вредных летучих веществ.

Многочисленные отзывы потребителей свидетельствуют о высокой рентабельности применения “Силапена”®. Использование материала исключает потребление пищевых жиров в качестве смазки поддонов. При этом срок службы пекарной оснастки увеличился в среднем на  30%. Применение Силапена ® позволяет экономить не только масло. Отсутствие пищевых жиров приводит к тому, что нечему становится выгорать, и, как следствие, меньше загрязняется сама печь, при этом улучшается вкус выпечки за счет отсутствия гари и копоти.

К вашим услугам всегда квалифицированные специалисты и любая помощь, которую мы сможем оказать.

Отзывы о товаре
Об этом товаре пока что нет отзывов.
Вы можете оставить первый отзыв.
Отзывы о компании OOO ТТЦ ПРОГРЕСС
У этой компании еще нет отзывов. Будьте первыми.
Поделитесь своим мнением о качестве обслуживания компании.
OOO ТТЦ ПРОГРЕСС
Минск
График работы
Антипригарный материал Силапен
В наличии
Цену уточняйте
Узнать цену
+375 показать номер
Перезвоните мне