Характеристики и описание
- Основные
- Номинальная потребляемая мощность18.1 кВт
- Тип пищеварочного котлаОпрокидывающийся
- Режимы работыВарка
- Производитель
- Объем варочного сосуда160 л
Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-160-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 18,1 |
| Номинальное напряжение, В | 3N/PE 400В 50Гц |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 6 |
| Номинальный объем, л | 160 |
| Опрокидывание | ручное |
| Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 60 |
| Диаметр котла, мм | 652 |
| Габаритные размеры, мм | 1206х861х1223 |
| Масса, кг | 128,6 |
Номинальный объем котла 160 литров. Имеет три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода.
Котел пищеварочный с ручным опрокидыванием ABAT КПЭМ - 160-ОР
Под заказ
7 510 руб.
Минск ∙
Доставка
Оплата и гарантии