Панировочная машина(ЖИДКОЙ ПАНИРОВКИ) EconoRobe применяется для нанесения на продукт различных видов жидких субстанций, таких как тесто, маринады, кляры, льезон
Панировочная машина выпускается в двух вариантах:
Версия «Weir» — для субстанций различной вязкости, представляет собой регулируемый по скорости конвейер, проходящий через «лужу» и «водопад», что обеспечивает покрытие продукта со всех сторон. Жидкость циркулирует при помощи центробежного насоса и проходит обязательную фильтрацию. Излишки жидкости удаляются воздушным отсекателем с регулируемым давлением и возвращаются для повторного использования.
Версия «Dip» — для субстанций повышенной вязкости, представляет собой регулируемый по скорости конвейер, проводящий продукт через полное погружение в жидкость, для этого, дополнительный конвейер прижимает продукт сверху. Излишки жидкости удаляются воздушным отсекателем с регулируемым давлением и возвращаются для повторного использования.
Технические характеристики
Модель | EconoRobe 200 |
---|---|
Производительность | 350 кг/ч |
Вместительность бункера | 12 л |
Электроподключение | 380 В, 50 Гц |
Мощность | 0.95 кВт |
Вес | 100 кг |
Размеры | 580х1400х1360 мм |